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viernes, octubre 20, 2006

Pocas olas y pocas ganas ...

 


Malas rachas de mar, semanitas con apenas 0,5 metros de media, lo malo es que estoy "lapidando" mis vacaciones y no he mojado ni las uñas del pie. Tampoco es mala epoca del año, siempre queda la opcion micologica, dar un paseo otoñal y recoger un monton de setas, mmmmmmm con lo que me gustan!!.
Mucho ojo con la opcion de los hongos, siempre hay que ir bien documentado. Aqui os dejo una muestra de la cantareulus, un hongo comun de euskadi, es una de las setas mas exquisitas en cocina, pueden ir con todo (cocidos, caldos, ensaladas, tortillas ...).
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